Proverbium (Menù)

Calle Martires 19, Boadilla del Monte
+34 916 32 05 74

Entrante
Lomo de atún rojo sobre carpaccio de calabacín con rúcula y chips de cebolla
16
Bacalao in saor , suprema de bacalao en suave escabeche con uva pasas piñones y cebolla.
14
Milhojas de berenjenas al horno con mozzarella de bufala, tomate y albahaca
14
Plato
Gnocchi con estofado de jabali
16
Raviolis frescos rellenos de crema de trufa blanca con mantequilla, parmesano y esparragos
16
Lasagna casera rellena de verduras de temporada y quesos variados,sobre cama de tomate fresco y parmesano
14
Postre
Tiramisú
5
Panna cotta
5
Gelato affogato al caffe
6
Bebidas
Media botella de agua
1
Café
1

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